在本篇课程介绍中，我们将深入探讨“餐饮店营销实操课”，旨在帮助您掌握省钱撬流量方法，实现店铺快速爆火。不论你是刚创业的小白，还是有多年经验的餐饮人士，我们都将为您提供实用的技巧和方法，让您轻松上手。我们的课程将从各个方面进行全面剖析，包括产品设计、营销传播、客户定位、平台选择、评分运营等多个方面，助您打造独特魅力的高人气美食店。
我们将在课程的第一部分开设“先导课”：爆店只需关注三件事。这部分内容将引导大家理解什么是真正的爆店秘诀，并提供一些基本的概念框架。我们将进入实践阶段，分为十个主题模块。
第一个模块，“懂做菜才是产品设计”。在这一环节中，我们会教授如何利用独特的菜品设计和烹饪方式来吸引顾客。还将讲解如何通过调整菜品的价格来实现更高的利润。在这个环节里，我们还会介绍一种叫做“雁阵产品”的新概念，它可以为您的商店带来高达5%的提升。
第二个模块，我们将讲述“营销，始于故事”。在这个环节中，我们将讨论如何在小店里创造有趣的故事，并通过口碑传播的方式让更多人了解我们的品牌。
第三个模块，重点在于精准的市场定位。这一部分的内容将告诉大家如何根据目标客户的特征和需求来进行准确的定位，从而更好地满足他们的需求。
第四个模块，“平台，只是传播的工具”。在这一环节中，我们将详细解析各种线上营销渠道的优势和劣势，并根据不同的类型餐馆来推荐合适的平台。
接下来的五个模块，“某评/某团的核心工具”、“升星办法”、“商户通的实操办法”、“推广通的实操办法”、“免费试的实操办法”，我们将逐一讲解具体的操作步骤和方法，帮助大家轻松完成各个平台的搭建和使用。
我们会在课程的最后两个模块——“热门榜上榜机制”和“短视频，本地引流”，为大家解答如何利用短视频平台为自己带来更多的客流。
我们的课程将会给您提供一个全面的视角，帮助大家在餐饮经营的道路上走得更远更稳。无论您是新入行的餐饮小白，还是有多年经验的企业家，相信这个课程都能带给您新的启发和收获。
宣传了，但来的客人少
活动一停，人又没了
《课程大纲》
先导课：爆店只需要做好这三件事（课1）
第一章：懂做菜并不是产品设计（课2-3）
·你有没有一个产品占到30%营业额?
·你的店里在用什么产品引流？
·提高价格就可以叫利润产品吗？
·雁阵产品你没听过，但可以提升5%的营业额。
第二章：营销，传播的是故事（课4）
·没人会帮你免费传播品牌，除非是故事。
·小店也可以有故事，让人免费传播。
·故事设计并不难，有4种方法。
第三章：定位，是一切营销的基础（课5）
·你有没有精确的目标客群
能不能一句话说明白你的品牌
第四章：平台，只是传播的工具（课6-7)
·一直想做线上营销，可是不懂。
·我该做某评还是某书？或者是抖音？
·聚会餐饮和刚需餐饮，选的平台一样吗？
第五章：某评/某团的核心工具（课8-9)
·这两个平台是目前餐饮营销的核心平台。
·你的店上过热门榜吗？知道有多香吗？
·17项核心工具你会用几项？
第六章：某评/某团的升星办法（课10-11）
·开店即五星的方法你知道吗？
·为什么有的评价不显示？普通/精选/优质。
·提升星级实操办法。
刷评价是怎么判定的？
第七章：商户通的实操办法（课12-13）
你知道自己的入口图和头图能帮你引流吗？
团购和代金券是怎么引流的？
秒杀到底特殊在哪里？
第八章：推广通的实操办法（课14-15）
·推广通是什么?
·什么星级才值得开推广通？
你的店怎么出价才划算？
第九章：免费试的实操办法（课16）
你知道霸王餐能让你逆袭吗？
为什么你做霸王餐带来差评？
第十章：热门榜上榜机制（课7Z）
热门榜实际代表着多少收益？
平台给你收益，那么需要你拿什么换？
热门榜不是花钱买来的。
第十一章：抖Y，本地引流（课18-20）
·我看人家没拍抖音，生意也不错。
短视频很难，我真的不会拍。
拍了一个月了，就100多的观看量。
抖音本地引流实操办法。
第十二章：S域，是下一个风口（课21）
私欲到底是什么啊？
是不是加客人进群，就成功了？
怎么从私欲变现?
第十三章：线下不配合效果差一半（课22）
没有任何一个店长，愿意配合营销。
营销的终点，还是在线下
适合人群
·准备开店的餐饮新手，想开业爆店
·已经开店，不会营销，生意不好的餐饮人
·小型连锁，曾经踩过风口，不会新营销的老板
·传统餐饮人，想要拥抱餐饮营销
课程目录：
00.第一课(先导课):营销底层逻mov ev
01.第二课:营销始于产品设计(上) ev
02.第三课:营销始于产品设计(下)mov ev,mp4
04.第五课:定位是一切营销的基础
05.第六课:我的店适合哪个平台(上)mov
06.第七课:我的店适合哪个平台(下)mov
07.第八课:核心平台功能区详解(上)mov
08.第九课:核心平台功能区详解(下)mov ev
09.第十课:升星办法(上) ev
10第十一课:升星办法(下) ev
11.第十二课:商户通实提方法(上)mov
12.第十三课:商户通实操方法(下)mov
13.第十四课:推广通的实提方法(上)mp4
14.第十五课:推广通的实操方法(下)mov
15.第十六课:“免费试”的实操办法,mp4
16.第十七课:热门榜上榜机制 ev
17.第十八课:在短视频建立餐饮老板IP ev
18第十九课:餐厅短视频的六种拍摄形式 ev
19.第二十课:餐厅短视频拍摄内客
20.第21课:短视频的科学投流
21.第22课:公域平台的投放策略,mp4
22.第23课:S域操作办法与逻辑mp4
23.第24课:线下配合mov
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